酿造白葡萄酒，葡萄先经（）处理后，再进行快速榨取汁。

酿造白葡萄酒，陈酿温度为（）A.8~11℃B.12~15℃C.16~22℃D.26~28℃

单项选择题酿造白葡萄酒，陈酿温度为（）

酿造白葡萄酒后发酵期约为（）天。A.3B.5C.10D.30

单项选择题酿造白葡萄酒后发酵期约为（）天。

酿造白葡萄酒主发酵后残糖降低至（）以下，即可密闭式倒罐进入后发酵。A.4g/LB.6g/LC.8g/LD.10...

单项选择题酿造白葡萄酒主发酵后残糖降低至（）以下，即可密闭式倒罐进入后发酵。