多项选择题
A.分别贮存,临用时混合B.可混合贮存,临用时稀释C.分别贮存,临用时稀释并混合使用D.混合贮存
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,不可选用()作澄清剂。A.中性醋酸铅B.乙酸锌和亚铁氰化钾C.硫酸铜和氢氧化...
多项选择题直接滴定法测定食品中还原糖含量时,不可选用()作澄清剂。
A.中性醋酸铅B.乙酸锌和亚铁氰化钾C.硫酸铜和氢氧化钠D.碱性醋酸铅
索氏抽提法测定脂肪含量时常用的提取剂的有()。A.乙醚B.石油醚C.乙醇D.氯仿-甲醇
多项选择题索氏抽提法测定脂肪含量时常用的提取剂的有()。
A.乙醚B.石油醚C.乙醇D.氯仿-甲醇
下列食品中可以用索氏抽提法测定脂肪含量的有()。A.面包B.蛋糕C.肉制品D.豆腐
多项选择题下列食品中可以用索氏抽提法测定脂肪含量的有()。
A.面包B.蛋糕C.肉制品D.豆腐