蛋白质分子组成中（）是人体的唯一来源。

胆汁可以帮助（）的消化。A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．麦芽糖

单项选择题胆汁可以帮助（）的消化。

饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括（）。A．定人B．定物C．定时间D．定地点

单项选择题饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括（）。

蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成（）使蛋具有恶臭。A．氨基酸B．脂肪酸C．小分子肽D．硫化氢

单项选择题蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成（）使蛋具有恶臭。