多项选择题
A.现金结账 B.支票结账 C.信用卡结账 D.签单结账
餐前例会的内容()。A.点名B.检查仪容仪表C.总结前一天D.布置当天任务E.抽查
多项选择题餐前例会的内容()。
A.点名 B.检查仪容仪表 C.总结前一天 D.布置当天任务 E.抽查
西餐酒会分为()。A.冷餐酒会B.自助酒会C.鸡尾酒会D.中西酒会
多项选择题西餐酒会分为()。
A.冷餐酒会 B.自助酒会 C.鸡尾酒会 D.中西酒会
西餐采用的服务方式有:美式服务、()。A.法式服务B.俄式服务C.英式服务D.意式服务
多项选择题西餐采用的服务方式有:美式服务、()。
A.法式服务B.俄式服务C.英式服务D.意式服务