蔬菜类装饰物中芹菜是最常见的。

果汁类混合辅料不能与奶类混合后保存。

判断题果汁类混合辅料不能与奶类混合后保存。

鸡尾酒调制时应确定调酒动作及盛酒容器。

判断题鸡尾酒调制时应确定调酒动作及盛酒容器。

双手摇壶时要求两臂抬起，呈伸曲动作，手腕呈三角形摇动。

判断题双手摇壶时要求两臂抬起，呈伸曲动作，手腕呈三角形摇动。