多项选择题
A.陶瓷板贴面 B.桑皮纸猪血贴面 C.环氧树脂或过氯乙烯涂料 D.水泥贴面
储存是白酒传统工艺的一项重要内容,经过一定时期的储存,酒体()。A.刺激感不愉快的味减少B.柔和绵甜增加C.香...
多项选择题储存是白酒传统工艺的一项重要内容,经过一定时期的储存,酒体()。
A.刺激感不愉快的味减少 B.柔和绵甜增加 C.香味拱托出来 D.陈厚感增强
有机酸类化合物与酒质的关系包括了()。A.消除酒的苦味B.减少或消除杂味C.可出现甜味和回甜味D.“喷香”的作...
多项选择题有机酸类化合物与酒质的关系包括了()。
A.消除酒的苦味 B.减少或消除杂味 C.可出现甜味和回甜味 D.“喷香”的作用
乙醛在白酒中的作用包括()。A.水合作用B.携带作用C.阈值的降低作用D.掩蔽作用
多项选择题乙醛在白酒中的作用包括()。
A.水合作用 B.携带作用 C.阈值的降低作用 D.掩蔽作用