兼香型白酒设计勾调过程中应注意（）。

关于酱香型白酒酿造工艺，下列说法正确的有（）。A.用曲量大B.多轮次发酵C.续糟配料D.高温堆积

多项选择题关于酱香型白酒酿造工艺，下列说法正确的有（）。

以下属于酱香型白酒标准评语的有（）。A.微黄透明B.酱香突出、优雅细腻C.酒体醇厚、回味悠长D.空杯留香持久

多项选择题以下属于酱香型白酒标准评语的有（）。

浓酱香型白酒中对香气特征起主导作用的是（）。A.酸类B.吡嗪类C.酯类D.醛类

多项选择题浓酱香型白酒中对香气特征起主导作用的是（）。