沙门氏菌检验接种BS琼脂平板，接种增菌液的量为（）。

测定黄酒中非糖固形物时，试样在电热恒温干燥箱中烘干温度是（）。A.（100±2）℃B.（105±2）℃C.（1...

单项选择题测定黄酒中非糖固形物时，试样在电热恒温干燥箱中烘干温度是（）。

制备用以测定酒中总糖的试样时，液温要求控制在（）。A.10℃B.15℃C.20℃D.25℃

单项选择题制备用以测定酒中总糖的试样时，液温要求控制在（）。

白酒中总脂的测定过程中，皂化后滴定终点的颜色是（）。A.粉红色B.微红色C.微红色消失D.紫色

单项选择题白酒中总脂的测定过程中，皂化后滴定终点的颜色是（）。