浓香型出窖大茬醅的淀粉浓度为（）。

双沟浓香型白酒的原料配比中小麦的占比是（）。A.45%B.12%C.20%D.8%

单项选择题双沟浓香型白酒的原料配比中小麦的占比是（）。

浓香型白酒的发酵容器是（）。A.地缸B.泥窖C.石头窖D.水泥池

单项选择题浓香型白酒的发酵容器是（）。

大多数细菌最适PH接近（），酵母菌和霉菌的最适PH值趋向（）。A.中性或微碱性，碱性B.中性或微碱性，酸性C....

单项选择题大多数细菌最适PH接近（），酵母菌和霉菌的最适PH值趋向（）。