对白色基础汤汁具有明显稳定作用的物质是（）

平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，蔬菜水果400—500克。

判断题平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，蔬菜水果400—500克。

平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，谷类300—500克。

判断题平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，谷类300—500克。

膳食结构是指居民消费的食物种类及其数量相对构成的关系。

判断题膳食结构是指居民消费的食物种类及其数量相对构成的关系。