食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而（）食盐浓度不超过（）

微生物的发酵作用包括：（）。

填空题微生物的发酵作用包括：（）。

制品按生产工艺可分为：（）。

填空题制品按生产工艺可分为：（）。

苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为（）。

填空题苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为（）。