单项选择题
A.过滤糟渣B.过滤异杂物C.过滤油酯D.防止物品掉落
茅台酒生产中,润好的粮堆摆放要求是:三行两列或()。A.两行三列B.三行三列C.两行两列D.两行四列
单项选择题茅台酒生产中,润好的粮堆摆放要求是:三行两列或()。
A.两行三列B.三行三列C.两行两列D.两行四列
测量基酒浓度时()观看酒精计刻度与温度计刻度。A.俯身B.仰视C.平视D.以上都可以
单项选择题测量基酒浓度时()观看酒精计刻度与温度计刻度。
A.俯身B.仰视C.平视D.以上都可以
以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中,加()的作用是抑制有害菌的繁殖和可以促进淀粉酶及酒化酶的活性,以利发...
单项选择题以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中,加()的作用是抑制有害菌的繁殖和可以促进淀粉酶及酒化酶的活性,以利发酵。
A.尾酒B.量水C.母糟D.大曲