多项选择题
A.周期短B.出酒率高C.节约粮食D.纯种酵母菌培养
常用的白酒封口材料包括()。A.塑料盖B.铝盖C.热缩胶帽D.陶瓷盖
多项选择题常用的白酒封口材料包括()。
A.塑料盖B.铝盖C.热缩胶帽D.陶瓷盖
大曲质量标准体系中,属于生化指标的检测包括()。A.酒化力B.酯化力C.生香力D.外观
多项选择题大曲质量标准体系中,属于生化指标的检测包括()。
A.酒化力B.酯化力C.生香力D.外观
将大曲的质量标准体系设置为()三部分。A.生化指标B.仪器检测指标C.理化指标D.感官指标
多项选择题将大曲的质量标准体系设置为()三部分。
A.生化指标B.仪器检测指标C.理化指标D.感官指标