酵母一旦接触到冷麦汁，就会迅速进行繁殖。（）

发酵满罐酵母数越高，则啤酒发酵度越高。（）

判断题发酵满罐酵母数越高，则啤酒发酵度越高。（）

麦汁经过发酵后所有糖份均被酵母同化。（）

判断题麦汁经过发酵后所有糖份均被酵母同化。（）

酵母接种量越高越好。（）

判断题酵母接种量越高越好。（）