王妃式焗土豆所需原料除了土豆、黄油、计司粉，还有（）

制作司刀芬蘑菇是将蘑菇柄、火腿和芫荽切成（）和搅拌起松的黄油拌匀制成填充料嵌入摘去根部的蘑菇的洞孔内。A.末B...

单项选择题制作司刀芬蘑菇是将蘑菇柄、火腿和芫荽切成（）和搅拌起松的黄油拌匀制成填充料嵌入摘去根部的蘑菇的洞孔内。

蒸菱鲆鱼配蔬菜少司的鱼肉的色泽为（）A.红色B.浅黄色C.棕褐色D.乳白色

单项选择题蒸菱鲆鱼配蔬菜少司的鱼肉的色泽为（）

制作莳萝烩海鲜应该烹入白兰地酒和（）两种酒而制成。A.干白葡萄酒B.干红葡萄酒C.香槟酒D.雪利酒

单项选择题制作莳萝烩海鲜应该烹入白兰地酒和（）两种酒而制成。