电伤是指电能转换成其他形式的能量，人体与（）之间产生电弧而造成的身体外表的创伤。

脂肪水解后生成甘油和（）。A.脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸D.固醇酯

单项选择题脂肪水解后生成甘油和（）。

蟹肉出壳的方法之一是去掉腹甲、蟹壳及腮，清除杂物后，将蟹从（）切开，然后取出蟹黄和蟹肉。A.前面B.后面C.中...

单项选择题蟹肉出壳的方法之一是去掉腹甲、蟹壳及腮，清除杂物后，将蟹从（）切开，然后取出蟹黄和蟹肉。

胡椒沙司由布朗沙司、胡椒碎、炒葱头、蒜末烹入白兰地和（）制成。A.白葡萄酒B.红葡萄酒C.雪利酒D.杜松子酒

单项选择题胡椒沙司由布朗沙司、胡椒碎、炒葱头、蒜末烹入白兰地和（）制成。