单项选择题
A.革兰阳性兼性厌氧菌 B.最适生长温度为37℃ C.最适生长和繁殖的pH范围为4.5～9.8 D.不耐盐，有盐不能生长 E.对热具较强的抵抗力
以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）A.沙门菌食物中毒B.副溶血弧菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.葡萄...
单项选择题以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）
A.沙门菌食物中毒 B.副溶血弧菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.肉毒中毒
下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（）A.家畜、家禽的生前感染B.家畜、家禽的宰后感染C.发酵食品过期D.禽蛋经...
单项选择题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（）
A.家畜、家禽的生前感染 B.家畜、家禽的宰后感染 C.发酵食品过期 D.禽蛋经泄殖腔排出 E.熟食制品的生熟交叉污染
引起沙门菌食物中毒的好发食品（）A.畜禽肉类B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.海产品E.罐头类食品
单项选择题引起沙门菌食物中毒的好发食品（）
A.畜禽肉类 B.奶及奶制品 C.家庭自制豆制品 D.海产品 E.罐头类食品
