鱼鳞冻制作过程中，蒸煮鱼鳞的适宜时间是多少（）

鱼鳞冻制作过程中，首先需要进行的步骤是（）A.清洗鱼鳞B.腌制鱼鳞C.蒸煮鱼鳞D.搅拌鱼鳞和水

单项选择题鱼鳞冻制作过程中，首先需要进行的步骤是（）

制作猪肉冻过程中，猪肉冻凝固的最佳温度是多少（）A.0℃B.5℃C.10℃D.15℃

单项选择题制作猪肉冻过程中，猪肉冻凝固的最佳温度是多少（）

在制作猪肉冻过程中，以下哪个环节最重要（）A.炖煮B.腌制C.过滤D.调味

单项选择题在制作猪肉冻过程中，以下哪个环节最重要（）