以下（）属于涂膜保鲜技术的方法。

以下哪些属于控制果蔬成熟衰老的物理手段?（）A.涂膜B.使用钙制剂C.辐射D.电磁处理

多项选择题以下哪些属于控制果蔬成熟衰老的物理手段?（）

肉在贮藏期间（）是常见的现象。A.发黏B.长霉C.表面发黏D.变软

多项选择题肉在贮藏期间（）是常见的现象。

冻结肉的冷却方法有（）流体浸渍和喷雾等方式。A.静止空气冷冻法B.板式冷冻C.冷风式速冻法D.冰冷却法

多项选择题冻结肉的冷却方法有（）流体浸渍和喷雾等方式。