制定食品安全标准，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、（）可靠。

制作250克芝麻的麻蓉馅需用白糖300克、熟面粉50克、麻油（）克为宜。A.50B.100C.150D.200

单项选择题制作250克芝麻的麻蓉馅需用白糖300克、熟面粉50克、麻油（）克为宜。

层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。A.酵面类B.水油面C.化学类D.蛋油面

单项选择题层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。

豌豆黄的特点是：豆味浓郁，香甜适口，是（）季的最佳点心。A.夏B.秋C.春D.冬

单项选择题豌豆黄的特点是：豆味浓郁，香甜适口，是（）季的最佳点心。