多项选择题
A、在浓度超过1.5PPM时,会对人的呼吸系统产生刺激作用,损害健康 B、车间在员工正常生产加工时,臭氧杀菌的效果最好。 C、臭氧在释放后,会在10分钟内分解成氧气 D、在有导电气体或爆炸介质的环境里不能使用臭氧发生器
按照我国食品卫生法的规定,食品应具有的性状是:()A、无毒、无害B、符合应有的营养要求C、具有相应的色香味D、...
多项选择题按照我国食品卫生法的规定,食品应具有的性状是:()
A、无毒、无害 B、符合应有的营养要求 C、具有相应的色香味 D、便于加工和储运
目前,我国还有哪些食品未纳入生产许可证,即QS范围?()A.保健食品B.进口食品C.现场加工食品D.调理制品
多项选择题目前,我国还有哪些食品未纳入生产许可证,即QS范围?()
A.保健食品B.进口食品C.现场加工食品D.调理制品
滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,...
多项选择题滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质,应注意哪些方面:()
A、静置环境的温度 B、蒙盖所用单片的洁净度 C、防止虫鼠害的进入 D、静置的时间