慕斯蛋糕模具种类有（）材质的。

慕斯按口味可以分为以下哪种？（）A.乳酪类慕斯B.茶类慕斯C.塔派类慕斯D.果冻类慕斯

多项选择题慕斯按口味可以分为以下哪种？（）

下列选项中，盐类凝固剂常见的成分有（）。A.氯化镁B.硫酸钙C.醇溶液D.硝酸钙

多项选择题下列选项中，盐类凝固剂常见的成分有（）。

凝固剂又称（）。A.强凝聚剂B.弱凝聚剂C.即效型凝聚剂D.溶性凝聚剂

多项选择题凝固剂又称（）。