稻谷、小麦等农产品原料共有的清理方法有筛选、磁选、精选、（）

小麦制粉中，皮磨系统的半成品是（）

填空题小麦制粉中，皮磨系统的半成品是（）

以淀粉为原料生产全糖常用的两种酶是淀粉酶、（）

填空题以淀粉为原料生产全糖常用的两种酶是淀粉酶、（）

目前的油脂制取工艺有压榨法、浸出法、水代法，其中（）适合大规模生产。

填空题目前的油脂制取工艺有压榨法、浸出法、水代法，其中（）适合大规模生产。