单项选择题
A、四川泸州、绵阳 B、四川成都、重庆 C、江苏南京，苏州 D、浙江绍兴、杭州
将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。A、5B、10C、15D、20
单项选择题将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。
A、5 B、10 C、15 D、20
象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片...
单项选择题象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。
A、0.2cm B、0.8cm C、1cm D、1.5cm
抹刀片制作。用抹刀法或坡刀法将原材料加工成厚0.4cm、长（）cm、宽2.5cm的片。A、3cmB、4cmC、...
单项选择题抹刀片制作。用抹刀法或坡刀法将原材料加工成厚0.4cm、长（）cm、宽2.5cm的片。
A、3cm B、4cm C、5cm D、6cm
