单项选择题
A.霉菌 B.酵母菌 C.多粘芽孢杆菌 D.肉毒梭状芽胞杆菌
罐头的顶隙越大，其真空度应（）。A.越小B.越大C.不能定性说明D.无法确定
单项选择题罐头的顶隙越大，其真空度应（）。
A.越小 B.越大 C.不能定性说明 D.无法确定
对于大多数罐头来说，装罐时需保持适度的顶隙，一般为（）。A.6～8毫米B.4～6毫米C.6～10毫米D.8～1...
单项选择题对于大多数罐头来说，装罐时需保持适度的顶隙，一般为（）。
A.6～8毫米 B.4～6毫米 C.6～10毫米 D.8～10毫米
装罐时要求每罐净含量允许公差为（）。A.±3%B.±4%C.±5%D.±6%
单项选择题装罐时要求每罐净含量允许公差为（）。
A.±3% B.±4% C.±5% D.±6%
