单项选择题
A.挤压力B.张力C.离心力D.向心力
茅台酒大曲先用锤式粉碎机粉碎,再用()粉碎成粉。A.石磨B.钢磨C.爪式粉碎机D.对辊式粉碎机
单项选择题茅台酒大曲先用锤式粉碎机粉碎,再用()粉碎成粉。
A.石磨B.钢磨C.爪式粉碎机D.对辊式粉碎机
大曲粉碎的要求为()。A.越粗越好B.越细越好C.粗细适宜D.没有要求
单项选择题大曲粉碎的要求为()。
A.越粗越好B.越细越好C.粗细适宜D.没有要求
按照制曲工艺,酱香型白酒酒用的糖化发酵剂为小麦制成的()。A.低温大曲B.高温大曲C.中温大曲D.低温曲
单项选择题按照制曲工艺,酱香型白酒酒用的糖化发酵剂为小麦制成的()。
A.低温大曲B.高温大曲C.中温大曲D.低温曲