按照制曲工艺，酱香型白酒酒用的糖化发酵剂为小麦制成的（）。

白酒按所用酒曲的糖化发酵方式可分为大曲白酒、小曲白酒和（）。A.特曲白酒B.头曲白酒C.麸曲白酒D.二曲白酒

单项选择题白酒按所用酒曲的糖化发酵方式可分为大曲白酒、小曲白酒和（）。

下列曲中不属于麸曲的是（）。A.帘子曲B.通风曲C.液体曲D.固体曲

单项选择题下列曲中不属于麸曲的是（）。

下列选项不属于麸曲的优点的是（）。A.制作周期短B.出酒率高C.节约粮食D.生产成本比大曲高

单项选择题下列选项不属于麸曲的优点的是（）。