填空题
酶水解法
滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。
填空题滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。
凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为()
填空题凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为()
酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.
填空题酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.