单项选择题
A.钾 B.钠 C.钙 D.镁
肉类中蛋白质的组成适合人体的需要，其营养价值较高，但脂肪组成中（）比例较高，对患有心血管疾病、血脂过高的人不利...
单项选择题肉类中蛋白质的组成适合人体的需要，其营养价值较高，但脂肪组成中（）比例较高，对患有心血管疾病、血脂过高的人不利。
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.胆固醇 D.DFA.EPA
一个60Kg体重的健康成人，从事建筑工作，其每天需要的热能大约是（）。A.2000千卡左右B.2300千卡左右...
单项选择题一个60Kg体重的健康成人，从事建筑工作，其每天需要的热能大约是（）。
A.2000千卡左右 B.2300千卡左右 C.2400千卡左右 D.2800千卡左右
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛...
单项选择题关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％ B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20％ D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
