平雕的原料以（）为主。

中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。A、秦、汉阶段B、史前阶段C、春秋、战国阶段D、明、清阶段

单项选择题中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。

我国烹饪技术的发展大体可分为（）阶段。A、五个B、六个C、七个D、八个

单项选择题我国烹饪技术的发展大体可分为（）阶段。

我国不同风味的地方菜有（）多种。A、10B、20C、30D、40

单项选择题我国不同风味的地方菜有（）多种。