多项选择题
A、误用误食 B、使用了盛过亚硝酸盐的容器 C、腌制7-8天的蔬菜 D、吃了隔夜的剩菜
下列物理消毒包括:()A、蒸汽B、煮沸C、红外线D、含氯消毒药物
多项选择题下列物理消毒包括:()
A、蒸汽 B、煮沸 C、红外线 D、含氯消毒药物
细菌性食物中毒发生是由于:()A、生熟交叉污染B、餐具清洗消毒不彻底C、食物贮存温度时间不当D、食物未烧熟煮透...
多项选择题细菌性食物中毒发生是由于:()
A、生熟交叉污染 B、餐具清洗消毒不彻底 C、食物贮存温度时间不当 D、食物未烧熟煮透 E、操作人员患病带菌污染
食品的不安全因素在于:()A、食品自身固有B、细菌病毒的侵入并繁殖C、环境污染D、人为因素。
多项选择题食品的不安全因素在于:()
A、食品自身固有 B、细菌病毒的侵入并繁殖 C、环境污染 D、人为因素。