植物油脂肪的含量在（）。

食盐的浓度在（）时，大部分微生物停止繁殖。A.1%～5%B.10%～15%C.8%～10%D.0.1%～1%

单项选择题食盐的浓度在（）时，大部分微生物停止繁殖。

乳类含量较低的营养素为（）。A.蛋白质B.维生素B1C.维生素CD.钙

单项选择题乳类含量较低的营养素为（）。

畜禽肉中含量较少的营养素为（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.铁

单项选择题畜禽肉中含量较少的营养素为（）。