问答题
蒸蛋羹对入的水，要用温开水，而不能用冷水。因冷水里有空气，水受热后空气排出，蛋羹便出现蜂窝。用温开水蒸蛋羹，表面光滑鲜嫩......
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煮蛋如何防止裂壳？
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炒鸡蛋如何放葱花？
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为什么炒鸡蛋勿放味精？
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