新鲜的卷心菜中含有（）杀菌素，有抑菌消炎作用。

黄瓜含有一定数量的维生素C，（）含量特别低。A.糖B.脂肪C.蛋白质D.膳食纤维

单项选择题黄瓜含有一定数量的维生素C，（）含量特别低。

（）是由许多葡萄糖分子残基缩合成的高分子化合物。A.食物纤维B.淀粉C.糖原D.葡萄糖

单项选择题（）是由许多葡萄糖分子残基缩合成的高分子化合物。

（）是神经组织的重要成分，在营养学上有重要意义。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.甘露醇

单项选择题（）是神经组织的重要成分，在营养学上有重要意义。