单项选择题
A.面粉B.米粉C.玉米粉D.以上都可以
虾茸在制作过程中,为了使其更加有弹性,可以加入()A.淀粉B.蛋清C.盐D.糖
单项选择题虾茸在制作过程中,为了使其更加有弹性,可以加入()
A.淀粉B.蛋清C.盐D.糖
蔬菜茸在制作过程中,为了使其口感更加细腻,可以使用()进行搅拌。A.搅拌机B.擀面杖C.勺子D.筷子
单项选择题蔬菜茸在制作过程中,为了使其口感更加细腻,可以使用()进行搅拌。
A.搅拌机B.擀面杖C.勺子D.筷子
猪肉茸在制作过程中,为了去除其油腻感,可以加入()A.蔬菜B.水果C.豆腐D.以上都可以
单项选择题猪肉茸在制作过程中,为了去除其油腻感,可以加入()
A.蔬菜B.水果C.豆腐D.以上都可以