单项选择题
中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。A.食品原料 B.烹饪方法 C.就餐顺...
单项选择题中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
色拉也称沙律，通常是在（）上桌后不久或同时上桌。A.副菜B.主菜C.甜品D.汤类
单项选择题色拉也称沙律，通常是在（）上桌后不久或同时上桌。
A.副菜 B.主菜 C.甜品 D.汤类
在法国菜中，汤类一般分为（）。A.浓汤和淡汤 B.蔬菜汤和肉汤 C.浓汤和清汤 D.咸汤和甜汤
单项选择题在法国菜中，汤类一般分为（）。
