单项选择题
A.馒头B.麻花C.蛋挞D.凉皮
下面哪种面食是用死面制作的()?A.发糕B.糖三角C.蒸饺D.煎饼
单项选择题下面哪种面食是用死面制作的()?
A.发糕B.糖三角C.蒸饺D.煎饼
下面哪种面食的制作需要用到蒸锅()?A.煎饼B.烤饼C.花卷D.油饼
单项选择题下面哪种面食的制作需要用到蒸锅()?
A.煎饼B.烤饼C.花卷D.油饼
制作馄饨皮时,面团的醒发时间一般为()。A.10-15分钟B.20-30分钟C.30-40分钟D.40-50分...
单项选择题制作馄饨皮时,面团的醒发时间一般为()。
A.10-15分钟B.20-30分钟C.30-40分钟D.40-50分钟