鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。

所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。

判断题所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。

精白大米是制造清酒的主要原料。

判断题精白大米是制造清酒的主要原料。

清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。

判断题清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。