单项选择题
A.杀青机 B.揉捻机 C.烘干机 D.解块机
审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A.毛茶B.精茶C.红茶茶类毛茶D.绿茶茶...
单项选择题审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。
A.毛茶 B.精茶 C.红茶茶类毛茶 D.绿茶茶类精茶
茶叶低温保鲜贮藏要分层堆放,空气相对湿度应控制在()以内,出库后要逐步升温。A.50%以内B.55%以内C.6...
单项选择题茶叶低温保鲜贮藏要分层堆放,空气相对湿度应控制在()以内,出库后要逐步升温。
A.50%以内 B.55%以内 C.60%以内 D.70%以内
变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响。A...
单项选择题变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响。
A.异味、含水量、温度 B.温度、水分、氧气 C.温度、通风、光线 D.阳光、温度、水分