单项选择题
A.50%以内 B.55%以内 C.60%以内 D.70%以内
变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果，主要是受（）光照等因素的影响。A...
单项选择题变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果，主要是受（）光照等因素的影响。
A.异味、含水量、温度 B.温度、水分、氧气 C.温度、通风、光线 D.阳光、温度、水分
茶叶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性，茶叶贮藏时易受（）等环境因素的影响。A.湿度、通风、光线B.库...
单项选择题茶叶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性，茶叶贮藏时易受（）等环境因素的影响。
A.湿度、通风、光线 B.库房大小、低温库温度、通风 C.温度、通风、光线 D.温度、湿度、光线
茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的（），而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。...
单项选择题茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的（），而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。
A.青草气 B.清香气 C.嫩香气 D.烟草味
