发酵过程控制的目的就是得到最大的（）和最大（）。

介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及（）、（）；在空气流速较大的情况下，起主要作用的是（）。

填空题介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及（）、（）；在空气流速较大的情况下，起主要作用的是（）。

影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。

填空题影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。

发酵培养基的作用是（）的生长、促进产物的形成。

填空题发酵培养基的作用是（）的生长、促进产物的形成。