发酵培养基的作用是（）的生长、促进产物的形成。

决定发酵工业生产水平的三个要素分别是（）、（）和（）、生产设备。

填空题决定发酵工业生产水平的三个要素分别是（）、（）和（）、生产设备。

发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。

填空题发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。

按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）、（）三大类。

填空题按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）、（）三大类。