问答题
辐射保鲜是应用钴60或铯137作为放射源的r射线照射食用菌，当射线透过菇体会使菇体内的水和其它物质发生电离作用，产生游离......
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气调保鲜降氧的方式有哪几种？
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气调保鲜需要什么条件？
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气体调节贮藏有哪些方法？
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