单项选择题
A.白砂糖B.冰糖C.红糖D.麦芽糖
糖油馅调制时，搅拌的方向应该是（）A.顺时针B.逆时针C.随意D.先顺时针后逆时针
单项选择题糖油馅调制时，搅拌的方向应该是（）
A.顺时针B.逆时针C.随意D.先顺时针后逆时针
制作果仁蜜饯馅，蜜饯需要（）A.用水浸泡B.用酒浸泡C.用醋浸泡D.用盐水浸泡
单项选择题制作果仁蜜饯馅，蜜饯需要（）
A.用水浸泡B.用酒浸泡C.用醋浸泡D.用盐水浸泡
糖油馅中，为增加口感，可适量加入（）A.芝麻B.花生碎C.桂花D.玫瑰花瓣
单项选择题糖油馅中，为增加口感，可适量加入（）
A.芝麻B.花生碎C.桂花D.玫瑰花瓣
