在正式西餐宴会上，桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上，越靠右的桌次越尊贵。

食用牛排时一般配饮白葡萄酒。

判断题食用牛排时一般配饮白葡萄酒。

泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。

判断题泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。

在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后，才能上下一道菜。

判断题在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后，才能上下一道菜。