单项选择题
A.青霉素 B.氯霉素 C.痢特灵 D.红霉素 E.卡那霉素
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）A.工业污染B.动物养殖中兽药残留C.食品加工中添加使用D.食品流通中掺杂掺假...
单项选择题肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）
A.工业污染 B.动物养殖中兽药残留 C.食品加工中添加使用 D.食品流通中掺杂掺假 E.动物养殖中饲料添加剂残留
引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）A.沙门氏菌属细菌B.变形杆菌C.李斯特氏菌D.黄曲霉菌E.葡萄球菌
单项选择题引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）
A.沙门氏菌属细菌 B.变形杆菌 C.李斯特氏菌 D.黄曲霉菌 E.葡萄球菌
黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为（）A.通过饲料污染B.牛乳放置过程中产生C.通过水体污染D.通过盛装容器污染E....
单项选择题黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为（）
A.通过饲料污染 B.牛乳放置过程中产生 C.通过水体污染 D.通过盛装容器污染 E.人为添加
