填空题
加工
()可利用废弃的柑橘果籽提取下列哪些成分比较合理。A.矿物质B.食用油C.蛋白质D.胡萝卜素E.果胶
多项选择题()可利用废弃的柑橘果籽提取下列哪些成分比较合理。
A.矿物质 B.食用油 C.蛋白质 D.胡萝卜素 E.果胶
我国下列果蔬制品中达到国际贸易量的50%以上的是()A.苹果汁(浆)B.脱水蔬菜C.蘑菇罐头D.笋罐头
单项选择题我国下列果蔬制品中达到国际贸易量的50%以上的是()
A.苹果汁(浆) B.脱水蔬菜 C.蘑菇罐头 D.笋罐头
一般果蔬所提供的能量较低,属于碱性食品。
判断题一般果蔬所提供的能量较低,属于碱性食品。