单项选择题
A.水发B.油发C.蒸发D.盐发
海产虾米比其他虾米味道更鲜美,下列说法错误的是()A.海产虾营养价值相比较低B.肉质松软,易消化C.通乳作用强...
单项选择题海产虾米比其他虾米味道更鲜美,下列说法错误的是()
A.海产虾营养价值相比较低B.肉质松软,易消化C.通乳作用强D.补气血
下列关于动植物原料干制后描述不正确的是()A.便于储存运输B.延长了使用时间C.受季节产地的影响较大D.扩大了...
单项选择题下列关于动植物原料干制后描述不正确的是()
A.便于储存运输B.延长了使用时间C.受季节产地的影响较大D.扩大了供应范围
以新鲜蔬菜为主要原料,采用不同腌制工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称是()A.植物类原料B.酱制类原料C.动物类...
单项选择题以新鲜蔬菜为主要原料,采用不同腌制工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称是()
A.植物类原料B.酱制类原料C.动物类原料D.乳制类原料