单项选择题
A、β－苯基苯并吡喃 B、α－苯基苯并吡喃 C、β－苯基苯并咪唑 D、α－苯基苯并咪唑
褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。A、醛糖B、酮糖C、糖醛酸D、糖醇
单项选择题褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。
A、醛糖 B、酮糖 C、糖醛酸 D、糖醇
硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。A、亚硒酸钙B、亚硒酸钾C、亚硒酸铁D、亚硒酸钠
单项选择题硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。
A、亚硒酸钙 B、亚硒酸钾 C、亚硒酸铁 D、亚硒酸钠
卡拉胶形成的凝胶是（）即加热凝结融化成溶液，溶液放冷时，又形成凝胶A.热可逆的B.热不可逆的C.热变性的D.热...
单项选择题卡拉胶形成的凝胶是（）即加热凝结融化成溶液，溶液放冷时，又形成凝胶
A.热可逆的 B.热不可逆的 C.热变性的 D.热不变性的
