东方美人柠檬茶，净锅无油加入5000水烧开，保温桶洗净加入东方美人茶包2包，倒入5000克开水泡4分30秒捞出茶包沥干，同时加入冰块2500克，使其茶汤完全冷却，再次加入汉弥顿原味蔗糖（）克搅拌均匀加盖待用。

酸菜蹄花面中的酸菜丝约（）克。A.10B.15C.20D.25

单项选择题酸菜蹄花面中的酸菜丝约（）克。

酸菜蹄花面中的原味蹄花汤（）克。A.50B.100C.150D.200

单项选择题酸菜蹄花面中的原味蹄花汤（）克。

蹄花加工时，生蹄花冷水下锅焯水，所有原料综合高压锅压5分钟后关火再焖（）分钟即可。A.30B.40C.50D....

单项选择题蹄花加工时，生蹄花冷水下锅焯水，所有原料综合高压锅压5分钟后关火再焖（）分钟即可。